🍽️ 蒸活虾要怎么做才好吃 🍤
虾,作为我国餐桌上的常见食材，不仅味道鲜美，营养价值也极高，就为大家分享如何蒸活虾，让这道美食更加美味可口！🌟
选购新鲜的活虾是关键,挑选时，要选择颜色鲜亮、壳薄、肉质紧实的活虾。🐢
准备以下材料：活虾、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、食用油。
具体步骤如下：
将活虾洗净,去掉虾线（虾背上的黑线），用剪刀剪去虾须和虾脚。🦐
锅中加水,放入姜片和葱段，大火烧开。🍲
水开后,将活虾放入锅中，加入料酒，中火蒸3-5分钟。🌶️
蒸虾的过程中,将生抽、盐和食用油混合，搅拌均匀。🍺
虾蒸好后,取出，放在盘中，将调好的酱料均匀地淋在虾上。🍤
撒上少许葱花和香菜,即可上桌享用。🌿
这样蒸出来的活虾,肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。🌟
注意事项：
虾线一定要去掉,否则会影响口感和味道。👌
蒸虾的时间不宜过长,以免肉质变老。🕒
酱料的比例可以根据个人口味进行调整。🌶️
蒸虾时,可以加入一些蒜蓉，味道更佳。🌶️
快来试试这道美味的蒸活虾吧！相信你一定会爱上它的！🎉
