河南人蒸芹菜,美味又简单!
🌿芹菜,作为一种常见的蔬菜,在我国各地都有种植,而河南人对于芹菜的喜爱更是不言而喻,就为大家分享一道河南人蒸芹菜的做法,保证让你食欲大开!
🌟【食材准备】
- 芹菜:500克
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 醋:适量
🌟【制作步骤】
- 将芹菜洗净,切成段,放入开水中焯水,捞出备用。
- 焯水后的芹菜放入盘中,撒上适量的盐,拌匀。
- 锅中倒入适量的水,放入蒸笼,将芹菜放入蒸笼中。
- 大火蒸约5分钟,待芹菜蒸至软熟即可。
- 取出蒸好的芹菜,放入盘中。
- 在锅中加入适量的食用油,放入蒜末炒香。
- 将炒香的蒜末倒入芹菜盘中,加入适量的酱油和醋,拌匀即可。
🌟【小贴士】
- 芹菜焯水时,水要开后再放入芹菜,以免营养流失。
- 蒸芹菜的时间不宜过长,以免芹菜过于软烂,影响口感。
- 蒸好的芹菜可以加入蒜末、酱油和醋,这样味道更佳。
🌟【美味分享】河南人蒸芹菜,口感鲜嫩,营养丰富,蒸芹菜的做法简单易学,是一道家常菜中的佳品,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的芹菜!
让我们一起享受这道美味的河南人蒸芹菜,感受家乡的味道吧!😋😋😋


