🍳 蒸糕模具蒸鸡蛋仔，简单美味家常小食 🥚
在这个快节奏的生活中，我们总是渴望一份简单而美味的家常小食来慰藉疲惫的身心，就让我为大家分享一道简单易学、美味可口的蒸糕模具蒸鸡蛋仔的做法，让你的厨房瞬间变身美食天堂！🎉
🌟 材料准备：
- 鸡蛋 3个
- 白糖 适量
- 低筋面粉 50克
- 泡打粉 1/2茶匙
- 蒸糕模具 1个
🌟 制作步骤：
1️⃣打散鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖，用筷子搅拌均匀,直至白糖完全溶解。
2️⃣筛入面粉和泡打粉：将低筋面粉和泡打粉过筛后，倒入鸡蛋液中，轻轻翻拌均匀，注意不要过度搅拌,以免面糊产生太多气泡。
3️⃣预热蒸糕模具：将蒸糕模具放入蒸锅中，加入适量的清水,预热5分钟。
4️⃣倒入面糊：将调好的面糊倒入预热好的蒸糕模具中，倒入量约为模具的2/3。
5️⃣蒸制：盖上锅盖，大火蒸约10分钟,直至鸡蛋仔熟透。
6️⃣脱模：待鸡蛋仔冷却后，轻轻脱模,即可享用。
🌟 小贴士：
- 蒸糕模具的选择很重要，最好选择底部有孔的模具,这样蒸出来的鸡蛋仔更加松软。
- 面糊的浓稠度要适中，太稠不易熟透,太稀则容易塌陷。
- 蒸制时间根据模具大小和火力调整，切勿蒸制时间过长,以免鸡蛋仔变硬。
🍴 蒸鸡蛋仔，不仅口感细腻，而且营养丰富，是一道老少皆宜的美味佳肴，快快动手试试吧，让你的家人朋友都享受到这份简单美味的家常小食！🥰
【生活中，总有一些简单的小事能带给我们无尽的快乐，蒸鸡蛋仔，就是这样一道让人心情愉悦的小食，让我们一起，用简单的食材，制作出美味的生活吧！🌈
