🍲 蒸的面点小吃做法大全 🍲
面点小吃,作为我国传统美食文化的重要组成部分,深受人们的喜爱,蒸制的面点小吃,更是以其独特的口感和丰富的营养,成为了餐桌上的一道亮丽风景,就为大家带来一份蒸的面点小吃做法大全,让我们一起动手,享受美食的乐趣吧!🥰
🌟 1. 豆沙包 🌟
【材料】:面粉、酵母、豆沙、白糖、温水
【做法】:
- 面粉加入酵母,用温水揉成面团,发酵至两倍大。
- 将面团搓成长条,分割成小剂子,擀成圆皮。
- 取适量豆沙包入圆皮,捏紧收口。
- 放入蒸锅中,大火蒸15分钟,出锅即可。
🌟 2. 花卷 🌟
【材料】:面粉、酵母、温水、白糖、食用油
【做法】:
- 面粉加入酵母,用温水揉成面团,发酵至两倍大。
- 将面团搓成长条,分割成小剂子,按扁。
- 用筷子在面饼上扎几个孔,刷上食用油。
- 将面饼卷起,放入蒸锅中,大火蒸15分钟,出锅即可。
🌟 3. 蒸饺 🌟
【材料】:面粉、猪肉、大白菜、酱油、食盐、香油、酵母、温水
【做法】:
- 面粉加入酵母,用温水揉成面团,发酵至两倍大。
- 将猪肉和大白菜剁碎,加入酱油、食盐、香油等调料拌匀成馅。
- 将面团搓成长条,分割成小剂子,擀成圆皮。
- 取适量馅包入圆皮,捏紧收口。
- 放入蒸锅中,大火蒸10分钟,出锅即可。
🌟 4. 蒸馒头 🌟
【材料】:面粉、酵母、温水、白糖
【做法】:
- 面粉加入酵母,用温水揉成面团,发酵至两倍大。
- 将面团搓成长条,分割成小剂子,按扁。
- 将面剂子整理成馒头形状,放入蒸锅中,大火蒸15分钟,出锅即可。
🌟 5. 蒸包子 🌟
【材料】:面粉、酵母、温水、猪肉、大白菜、酱油、食盐、香油
【做法】:
- 面粉加入酵母,用温水揉成面团,发酵至两倍大。
- 将猪肉和大白菜剁碎,加入酱油、食盐、香油等调料拌匀成馅。
- 将面团搓成长条,分割成小剂子,擀成圆皮。
- 取适量馅包入圆皮,捏紧收口。
- 放入蒸锅中,大火蒸15分钟,出锅即可。
这些蒸的面点小吃,做法简单易学,口感丰富,营养丰富,赶快动手试试吧,为你的餐桌增添一份美味!🍴🥳


