怎样做粉蒸茼蒿好吃🍽️
茼蒿,又称菊花菜，是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，而粉蒸茼蒿，则是将茼蒿与米粉结合，口感更加独特，营养丰富，怎样做粉蒸茼蒿好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌿 准备食材：
- 茼蒿：500克
- 米粉：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
🌿 制作步骤：
- 将茼蒿洗净,切成小段，沥干水分。
- 将米粉用温水泡软,沥干水分。
- 将茼蒿和米粉混合,加入蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精、花椒粉，搅拌均匀。
- 将拌好的茼蒿和米粉放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸熟后,取出，淋上适量的食用油，拌匀即可食用。
🌿 小贴士：
- 茼蒿不宜蒸太久,以免失去口感。
- 米粉泡软后,要沥干水分，以免蒸出来的茼蒿过于湿润。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
粉蒸茼蒿是一道简单易做、美味可口的菜肴，通过以上步骤，相信大家都能做出美味的粉蒸茼蒿，快来试试吧！🎉🍽️
