🍗赵家蒸鸡腿做法大全🍗,美味家常菜轻松学!
鸡腿,作为一道家常菜,口感鲜美,营养丰富,深受广大食客喜爱,就为大家带来赵家蒸鸡腿做法大全,让你在家轻松制作美味佳肴!
🍗材料准备:
- 鸡腿4个
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 食用油适量
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
🍗制作步骤:
鸡腿洗净,放入沸水中焯水,去掉血水和杂质,捞出备用。
生姜、大蒜、葱洗净,分别切成末。
将焯好水的鸡腿放入碗中,加入酱油、料酒、盐、白胡椒粉,拌匀腌制10分钟。
锅中加水烧开,放入鸡腿,加入生姜末、大蒜末、葱段,大火蒸15分钟。
蒸至鸡腿熟透,捞出,沥干水分。
锅中倒入适量食用油,烧热后,将蒸好的鸡腿放入锅中,两面煎至金黄。
出锅前,撒上葱花,即可享用美味的赵家蒸鸡腿!
🍗小贴士:
腌制鸡腿时,可以加入少许白糖,增加风味。
蒸鸡腿时,火候不宜过大,以免鸡腿表面焦糊。
煎鸡腿时,火候不宜过大,以免鸡腿煎焦。
蒸鸡腿时,可以加入少许八角、桂皮等香料,增加香气。
通过以上步骤,相信你已经学会了赵家蒸鸡腿的做法,快动手试试吧,为家人朋友带来美味佳肴!🍳🍗🍲


