🍞 蒸糕点做法简单,烤箱也能轻松驾驭!
糕点,作为一种传统美食,深受人们的喜爱,而蒸糕,更是以其独特的口感和丰富的营养,成为家庭餐桌上的常客,就让我为大家分享一款简单易学的蒸糕做法,只需一台烤箱,就能轻松制作出美味可口的蒸糕!🍽️
🌈 材料准备
- 中筋面粉:200克
- 红糖:100克
- 玉米油:50克
- 温水:100毫升
- 酵母:3克
- 糖霜(可选):适量
🍳 制作步骤
- 面粉过筛,放入一个大碗中。
- 将红糖、玉米油、温水、酵母倒入面粉中,用筷子搅拌均匀,形成絮状。
- 将絮状的面团揉至表面光滑,盖上湿布或保鲜膜,发酵至两倍大(约1小时)。
- 预热烤箱至150℃,在烤盘上刷一层油,防止粘连。
- 将发酵好的面团揉搓排气,擀成厚度约1厘米的长方形面片。
- 将面片卷起,切成小段,摆放在烤盘上。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约20分钟,至表面金黄。
- 取出烤好的蒸糕,待凉后撒上糖霜即可食用。
🎉 小贴士
- 发酵时间根据室温而定,如室温较高,发酵时间可适当缩短。
- 面团发酵过程中,注意保持温度和湿度,以免面团变质。
- 烤箱温度仅供参考,可根据实际情况进行调整。
- 糖霜可根据个人口味添加,也可不加。
🍴 美味分享
这款蒸糕口感松软,甜而不腻,非常适合家庭制作,搭配一杯清茶,更能品味到家的温馨,快快动手尝试吧,相信你也能做出美味的蒸糕!🎉🍾
蒸糕点做法简单,烤箱也能轻松驾驭,希望这篇文章能为大家带来帮助,祝大家制作出美味的蒸糕,共享美好时光!🌟🍞



