🍽️ 鲍鱼蒸粉条家常做法，美味又简单！
鲍鱼,被誉为“海味之冠”，其肉质鲜美，营养丰富，搭配粉条，更是美味佳肴，就为大家分享一道家常鲍鱼蒸粉条的做法，简单易学，快来试试吧！👩🍳
🍲 材料：
- 鲍鱼 2只
- 粉条 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍲 做法：
- 鲍鱼清洗干净,去掉内脏，切成薄片；粉条用温水泡软备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末；香菜洗净切碎。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香，加入鲍鱼片翻炒至变色，盛出备用。
- 另起锅,放入泡软的粉条，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。
- 将炒好的鲍鱼片铺在粉条上,撒上香菜。
- 将锅盖盖上,用中小火蒸5-10分钟，至鲍鱼熟透。
- 取出,撒上适量的盐和鸡精，淋上热油，即可享用。
🍲 小贴士：
- 鲍鱼切片时,注意不要切得太厚，以免影响口感。
- 粉条要泡软,这样蒸出来的粉条才会更加柔韧。
- 蒸鲍鱼时,火候不宜太大，以免鲍鱼变老。
🍽️ 这道鲍鱼蒸粉条，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快动手试试吧，相信一定会让家人朋友赞不绝口！👍🥘
