🍲粉蒸豆芽牛肉:美味升级,口感满分!
🌱粉蒸豆芽牛肉是一道色香味俱佳的传统美食,它将豆芽的清爽与牛肉的鲜美完美结合,让人回味无穷,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味可口的粉蒸豆芽牛肉吧!
🥩【食材准备】
- 牛肉:500克
- 豆芽:适量
- 粉丝:适量
- 葱、姜、蒜:适量
- 生抽、老抽、料酒、蚝油、豆瓣酱:适量
- 食用油:适量
🍲【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、蚝油、豆瓣酱腌制30分钟。
- 葱、姜、蒜切成末,备用。
- 将粉丝放入开水中煮熟,捞出沥干水分,备用。
- 将腌制好的牛肉片平铺在粉丝上,再撒上适量的豆芽。
- 在牛肉片上撒上葱、姜、蒜末,淋上适量的食用油。
- 将准备好的食材放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟。
- 蒸至牛肉熟透,豆芽变得鲜嫩,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 腌制牛肉时,加入豆瓣酱可以让牛肉更加鲜美。
- 粉丝不宜蒸得太久,以免变得过于软烂。
- 豆芽在蒸制过程中,要控制好火候,以免过度熟烂。
🍲【美味分享】粉蒸豆芽牛肉是一道简单易学、美味可口的菜品,蒸制过程中,牛肉的鲜美与豆芽的清爽相互融合,让人食欲大增,这道菜的热量较低,非常适合追求健康饮食的朋友们。
🍲🎉蒸好的粉蒸豆芽牛肉,色香味俱佳,口感丰富,既可以作为家常便饭,也可以作为宴客佳肴,快来试试这道美味的粉蒸豆芽牛肉吧,相信你一定会爱上它的!🥳🥳🥳



