🦀蒸螃蟹简单好吃做法,美味家常菜轻松get！
螃蟹，作为我国传统的美食，一直以来都备受喜爱，就为大家分享一款简单好做的蒸螃蟹做法，让你轻松在家就能品尝到这道美味佳肴！🎉
🌟食材准备：
- 螃蟹若干；
- 香葱、姜片、料酒；
- 蒸鱼豉油、生抽；
- 花椒、辣椒（可选）。
🌟步骤如下：
将螃蟹清洗干净，去掉蟹脚、蟹鳃等部位，保留蟹壳和蟹肉，清洗干净后，用料酒、姜片腌制10分钟，去腥增香。🍖
调制酱料：取适量蒸鱼豉油、生抽，加入少量花椒油、辣椒油（可选），搅拌均匀。🍜
将腌制好的螃蟹放在蒸盘上，撒上适量香葱、姜片，放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直至螃蟹变色，蟹肉熟透。🌶️
蒸好的螃蟹取出，倒掉多余的汤汁，淋上事先调好的酱料。😋
撒上葱花、香菜（可选），即可上桌享用啦！🌿
🌟小贴士：
- 螃蟹在清洗时，可用刷子刷去蟹脚、蟹鳃等部位的污垢,保证卫生。
- 蒸螃蟹时，火候不宜过大,以免蟹肉过老。
- 调制酱料时,可根据个人口味调整配料和比例。
这款蒸螃蟹简单好吃做法，让你轻松在家就能享受到螃蟹的美味，快来动手试试吧！🤩祝大家做菜愉快，美味连连！🎊🦀
