家常蒸花卷怎么蒸好吃啊🍲
蒸花卷是一种简单又美味的家常面点，制作起来既方便又快捷，下面就来分享一些蒸花卷的小技巧，让你轻松蒸出美味可口的花卷👩🍳
面团准备
我们需要准备好面团，面粉500克，加入适量的温水（大约250毫升），揉成光滑的面团，然后盖上湿布,醒发30分钟。
馅料准备
准备馅料，这里以猪肉白菜馅为例，将猪肉切成末，加入适量的盐、生抽、老抽、姜末、蒜末、葱花、料酒、香油等调料，搅拌均匀，白菜洗净切碎，挤干水分，加入馅料中,再次搅拌均匀。
面团分割
将醒发好的面团取出，揉搓成长条，然后分割成小剂子,每个剂子擀成圆饼状。
包馅
将擀好的圆饼放在手中，放入适量的馅料，用手指轻轻按压，使馅料分布均匀，将面饼对折，捏紧边缘,使其成为一个花卷形状。
蒸制
将包好的花卷摆放在蒸笼中，注意留出一定的间隔，开大火，将水烧开后，放入蒸笼，蒸约15-20分钟,直到花卷熟透。
出锅
蒸好的花卷取出，稍微晾凉后即可食用，花卷口感软糯，馅料鲜美，营养丰富,是一道非常受欢迎的家常美食。
小贴士：
面团醒发时间不宜过长,以免影响口感。
馅料可以根据个人口味进行调整，如加入虾仁、豆芽等。
蒸制时，注意火候，避免蒸煮时间过长,导致花卷变硬。
蒸好的花卷可以搭配粥、面条等一起食用,更加美味。
家常蒸花卷制作简单，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴，快动手试试吧，相信你一定会做出美味可口的花卷！🎉🎊
