🍵 蒸红糖牛奶枣糕,一款充满传统韵味和甜蜜气息的糕点,不仅口感细腻,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这款美味糕点的制作方法吧!👩🍳
🍁 材料:
- 红枣:300克
- 牛奶:200毫升
- 红糖:50克
- 低筋面粉:100克
- 发酵粉:1克
- 鸡蛋:1个
🍁 工具:
- 碗
- 筷子
- 搅拌器
- 烤盘
- 蒸锅
🍁 制作步骤:
- 将红枣洗净,去核,备用。🍇
- 将红枣放入碗中,加入牛奶和红糖,用筷子搅拌均匀。🥛
- 将低筋面粉和发酵粉过筛,加入步骤2的混合物中,继续搅拌均匀。🍪
- 打入鸡蛋,用搅拌器再次搅拌均匀,直至面糊细腻无颗粒。🥚
- 取一个烤盘,刷上一层薄薄的油,将面糊倒入烤盘中,轻轻摇晃烤盘,使面糊均匀分布。🍴
- 将烤盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。🔥
- 蒸熟后,取出烤盘,待糕点稍微冷却后,即可切块享用。🍴
🍁 注意事项:
- 红枣在蒸制过程中会膨胀,所以面糊的量不宜过多。
- 蒸制时间根据实际情况调整,以糕点熟透为准。
- 红糖的量可以根据个人口味适量增减。
🍁 美味分享:蒸红糖牛奶枣糕,既有红枣的香甜,又有牛奶的醇厚,再加上红糖的甘甜,每一口都是满满的幸福感,无论是作为早餐,还是下午茶,都是不错的选择哦!🍵
快来动手试试吧,为你的生活增添一份甜蜜与美好!🌟🎉



