👶婴儿蒸糕做法及蒸多久最好🥐
随着宝宝的成长,家长们越来越注重宝宝的饮食健康，就为大家分享一款简单易学的婴儿蒸糕做法，以及蒸多久最合适，让宝宝吃得健康又美味！🍼
🍽️【材料准备】
- 中筋面粉：100克
- 鸡蛋：1个
- 白糖：10克
- 牛奶：50毫升
- 植物油：10克
- 食用碱：少许
🍳【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入白糖，搅拌均匀至白糖融化。
- 然后加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
- 将中筋面粉过筛,倒入蛋液中，加入少许食用碱，用刮刀翻拌均匀，成为光滑细腻的面糊。
- 将面糊倒入模具中,轻轻震动模具，排出气泡。
- 预热蒸锅,水开后将模具放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。
🌟【蒸多久最好】
- 根据模具的大小和厚度,蒸制时间可能会有所不同，15分钟左右即可。
- 蒸糕时,可以用筷子轻轻插入糕体，如果筷子能顺利取出，且糕体表面光滑，即可关火。
- 蒸糕完成后,不要立即取出，让其在蒸锅中自然冷却至室温，这样糕体更加松软。
🍽️【注意事项】
- 在制作过程中,尽量使用低糖、低盐、低油的食材，以保证宝宝的健康。
- 蒸糕时,注意火候，避免过度蒸煮，以免糕体过硬。
- 蒸糕完成后,可适当调味，如加入蜂蜜、水果等，增加口感。
👶这款婴儿蒸糕简单易学，营养丰富，非常适合宝宝食用，家长们可以根据宝宝的口味和需求，尝试不同的食材搭配，让宝宝享受美食的同时，健康成长！🥐🌈
