🍲 蒸肉沫蒸丝瓜：美味营养，简单易做！
🌿 蒸肉沫蒸丝瓜是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍖 肉沫的选择我们要选择新鲜的猪肉或者牛肉，将其切成细小的肉沫，猪肉的口感更加鲜美，牛肉则更加有嚼劲，根据个人口味，选择适合自己的肉类即可。
🥬 丝瓜的处理将新鲜的丝瓜洗净，去皮，切成约1厘米厚的片状，丝瓜的皮含有丰富的营养成分，如果喜欢，也可以不去皮。
🌶️ 调味料准备准备适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉和淀粉，这些调味料可以帮助肉沫更加入味，同时也能让丝瓜更加鲜美。
🍲 蒸制过程
- 将切好的丝瓜片摆放在蒸盘上,均匀地撒上适量的盐。
- 将肉沫放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀，使其充分吸收调味料。
- 将调好味的肉沫均匀地铺在丝瓜片上。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸约10分钟。
- 蒸至肉沫熟透,丝瓜变软，即可出锅。
🍲 美味出锅将蒸好的肉沫蒸丝瓜取出，撒上一些葱花或者香菜，增加口感和美观，一道美味的蒸肉沫蒸丝瓜就完成了！
🍲 小贴士
- 丝瓜不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
- 肉沫要充分搅拌均匀,使其入味。
- 可以根据个人口味,适量添加其他调味料，如豆瓣酱、蒜末等。
🍲 蒸肉沫蒸丝瓜是一道简单易做、美味营养的家常菜，通过简单的步骤，我们就能享受到美味的口感和丰富的营养，赶快动手试试吧！🎉🍲
