🍁 蒸红枣糕的做法，让美味与营养共存 🍁
🌟 亲爱的烘焙爱好者们，今天要和大家分享一道既美味又营养的传统糕点——蒸红枣糕的做法，这款糕点不仅口感细腻，而且营养丰富，特别适合家人共享，下面，就让我们一起走进蒸箱的世界，亲手制作这份甜蜜的美食吧！🎉
🍯 【材料准备】
- 红枣：适量
- 中筋面粉：200克
- 糖：80克
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：50毫升
- 植物油：30毫升
- 泡打粉：5克
🍯 【制作步骤】
- 将红枣洗净，去核，切成小块备用。🍇
- 在一个大碗中，将鸡蛋打入，加入糖，用打蛋器搅拌均匀。🥚
- 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。🥛
- 筛入中筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，形成细腻的面糊。🍞
- 将切好的红枣块加入面糊中，轻轻拌匀。🍁
- 将拌匀的面糊倒入事先抹了油的蒸碗中，轻轻震动蒸碗，使面糊表面平整。🍽️
- 预热蒸箱，将蒸碗放入蒸箱中，大火蒸约20分钟。🔥
- 蒸至红枣糕表面呈金黄色，用牙签插入糕体，牙签上不粘面糊即可。🌟
- 关火，待红枣糕稍微冷却后，脱模，切块即可享用。🍴
🍯 【小贴士】
- 红枣的选择很重要，最好选用肉质饱满、核小的红枣。
- 蒸红枣糕时，火候不宜过大,以免糕体表面糊掉。
- 蒸箱的温度控制在100℃左右,蒸制时间根据个人喜好调整。
🍯 蒸红枣糕，不仅口感细腻，而且营养丰富，富含多种维生素和矿物质，它不仅适合作为早餐，也可以作为下午茶的美味点心，快来试试这份简单又美味的蒸红枣糕吧！🥳
🌈 在这个甜蜜的烘焙旅程中，愿大家都能享受到烘焙带来的快乐和满足，祝大家制作成功，品尝到美味的蒸红枣糕！🎈
