西红柿鸡蛋蒸包，是一道简单又美味的家常小吃。😊下面,就让我为大家详细介绍一下西红柿鸡蛋蒸包的做法吧！
🍅【食材准备】
- 西红柿 2个
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 葱花 适量
- 香油 适量
🍳【制作步骤】
- 将西红柿洗净，切成小块备用。🍅
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。🥚
- 在锅中加入适量的水，放入蒸笼，将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸笼中，蒸至凝固。🥚
- 蒸鸡蛋的同时，将面粉放入碗中，加入适量的温水，揉成面团。🍝
- 将面团揉搓成长条，切成小剂子，擀成圆形面皮。🍝
- 将蒸好的鸡蛋取出，切成小块，备用。🥚
- 在面皮上放入适量的西红柿块和鸡蛋块，撒上葱花。🍅🥚
- 将面皮对折，捏紧封口，制成蒸包。🍃
- 在蒸锅中加入适量的水，将蒸包放入蒸笼中，大火蒸约10分钟。🍃
- 蒸至熟透，即可取出。🍃
- 在蒸包上淋上适量的酱油和香油，即可享用美味的西红柿鸡蛋蒸包啦！🍅🥚🍃
🍴【小贴士】
- 西红柿可以提前用热水浸泡一下,更容易去皮。
- 面团要揉搓均匀,否则蒸包容易裂开。
- 蒸包时，注意火候,以免蒸糊。
西红柿鸡蛋蒸包，简单易学，营养丰富，是家庭早餐或便当的不错选择。😊希望大家喜欢这道美食，快快动手试试吧！🎉🍃🥚🍅
