西兰花蒸粑粑的做法

🌟西兰花蒸粑粑，简单又美味的家常菜🍲

西兰花蒸粑粑,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作方法简单易学，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👇

🌿食材准备：

• 西兰花1个
• 粽叶适量
• 糯米适量
• 红糖适量
• 植物油适量

🌿制作步骤：

1. 将西兰花洗净,切成小块，备用。🍆

2. 粽叶洗净,放入开水中焯水，捞出备用。🍃

3. 糯米提前浸泡4小时,捞出沥干水分。🍚

4. 糖与糯米混合均匀,加入适量的植物油，搅拌均匀。🍭

5. 将西兰花放入糯米中,拌匀，使西兰花均匀裹上糯米。🍆

6. 取一片粽叶,放入适量的西兰花糯米，折叠成粑粑形状。🍃

7. 将蒸锅烧开水,将做好的西兰花蒸粑粑放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。🍲

8. 蒸至粑粑熟透,即可出锅。🍲

9. 将蒸好的西兰花蒸粑粑取出,放入盘中，即可享用。🍴

🌿小贴士：

1. 糯米要提前浸泡,这样蒸出来的粑粑更加软糯。
2. 糖的量可以根据个人口味适量调整。
3. 蒸的时候要保证火力足够大,这样蒸出来的粑粑才会更加松软。

西兰花蒸粑粑,简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常的美食，快来动手试试吧！🌟🍲