在家蒸小兔子怎么蒸好吃

在家蒸小兔子怎么蒸好吃🎉🐰

家中的餐桌,偶尔来点新鲜的食材，不仅能丰富我们的味蕾，还能给生活增添几分乐趣，就为大家分享在家蒸小兔子怎么蒸好吃的方法，让你轻松享受美味的兔子佳肴！🍲

🍳 准备食材：

1. 小兔子一只（约500克）
2. 生姜、大葱适量
3. 料酒、生抽、老抽、盐、白糖、五香粉适量
4. 清水适量

🍳 蒸兔子步骤：

1. 将小兔子清洗干净,去除内脏和多余的毛发，切成小块备用。🐰

2. 在锅中加入适量清水,放入切好的小兔子块，加入料酒、大葱、生姜，焯水去腥。🍲

3. 焯水后捞出,用温水冲洗干净，沥干水分。🍃

4. 取一个大碗,将小兔子块放入碗中，加入生抽、老抽、盐、白糖、五香粉，拌匀腌制10分钟。🥢

5. 在蒸锅中放入一层竹帘,将腌制好的小兔子块码放在竹帘上。🍲

6. 盖上锅盖,大火烧开水后，转小火蒸约40分钟。🌶️

7. 蒸好的小兔子取出,撒上葱花，淋上热油，即可上桌享用。🍲

🌟 蒸小兔子小贴士：

1. 腌制小兔子时,生抽和老抽的比例为1:1，这样颜色更加鲜亮。🎨

2. 焯水时,加入料酒可以去除兔子腥味。🍻

3. 蒸制过程中,火候不宜过大，以免兔子肉过于干硬。🔥

4. 蒸好的小兔子可以搭配米饭、面条等主食，味道更佳。🍚

在家蒸小兔子,简单易学，味道鲜美，快快动手尝试吧，让你的家人朋友品尝到这道美味的兔子佳肴！🎉🐰