陕北丸子怎么蒸？做法好吃🍲
陕北丸子是陕西地方特色美食之一，以其独特的风味和简单的做法深受人们喜爱，下面就来为大家详细介绍一下陕北丸子的蒸制方法和步骤，让你在家也能轻松做出美味的陕北丸子👩🍳。
🍲【食材准备】
- 猪肉馅 500克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍲【制作步骤】
- 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、葱花、生姜、酱油、香油、盐和鸡精，搅拌均匀,使肉馅充分入味。
- 取适量肉馅，揉成圆形，做成丸子形状,备用。
- 取一个蒸盘，刷上一层油,防止丸子粘盘。
- 将做好的丸子放入蒸盘中,摆成整齐的排列。
- 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中,蒸制10分钟左右。
- 丸子蒸熟后，取出蒸盘，放入碗中，即可享用美味的陕北丸子🍲。
🍲【小贴士】
- 在做丸子时，肉馅要搅拌均匀,以确保丸子口感细腻。
- 蒸制丸子时，火候不宜过大,以免丸子外焦里生。
- 丸子蒸熟后，可搭配蒜泥、醋、辣椒油等调料,增加口感。
陕北丸子做法简单，口感鲜美，是家常菜肴中的佳品，快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这道美味的陕北丸子🍲！
