🍽️ 蒸土豆香菇鸡胸——简单美味,营养满分！
在这个快节奏的生活中，我们总是渴望一份简单却美味的家常菜，就为大家分享一道色香味俱全的蒸土豆香菇鸡胸的做法，让你轻松享受家的温馨与美味。🏠
🍳 【食材准备】
- 鸡胸肉 2块
- 土豆 2个
- 香菇 10朵
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 酱油 2大勺
- 料酒 1大勺
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳 【做法步骤】
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，用酱油、料酒、白胡椒粉和少量盐腌制10分钟。
- 土豆去皮，切成滚刀块，用清水冲洗干净,沥干水分。
- 香菇去蒂，洗净,用温水泡发。
- 葱切段,姜切片。
- 将腌制好的鸡胸肉片铺在盘底,土豆块和香菇分别放在鸡胸肉片上。
- 在土豆和香菇上撒上葱段和姜片。
- 锅中加水烧开，将装有食材的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸至鸡胸肉熟透，土豆和香菇软糯,即可出锅。
🍳 【小贴士】
- 鸡胸肉较易干柴，腌制时可以适当加入一些食用油,保持肉质鲜嫩。
- 土豆块不宜切得太小,以免蒸煮过程中散开。
- 蒸制过程中，注意火候，避免过度蒸煮,影响口感。
🍽️ 【美味分享】蒸土豆香菇鸡胸，色泽诱人，口感鲜美，鸡肉鲜嫩多汁，土豆软糯香甜，香菇香气四溢，这道菜不仅简单易做，而且营养均衡，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴。🥰
赶快动手尝试一下吧，让这道美味的蒸土豆香菇鸡胸为你的餐桌增添一抹亮色！🎉
