怎样做五花肉蒸粉条好吃🍲
五花肉蒸粉条是一道色香味俱佳的传统家常菜，深受人们喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下怎样做五花肉蒸粉条，让你在家也能享受到美味的佳肴👩🍳。
🍲食材准备：
- 五花肉 300克
- 粉条 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍲制作步骤：
将五花肉洗净，切成薄片，放入碗中，加入酱油、盐、鸡精,腌制10分钟。
粉条用温水泡软，捞出沥干水分,备用。
葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油，放入五花肉片，煸炒至变色，加入葱姜蒜末,翻炒均匀。
将煸炒好的五花肉和葱姜蒜末倒入碗中，加入泡软的粉条,搅拌均匀。
将拌好的五花肉粉条放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
蒸好后，取出，撒上葱花,淋上香油即可。
🍲小贴士：
肉片要切得薄一些，这样更容易入味,口感也更佳。
粉条要泡软,这样蒸出来的粉条才会更加劲道。
蒸五花肉粉条时，火候要适中,以免粉条过于烂糊。
蒸好后，撒上葱花和淋上香油,可以增加菜肴的香气。
按照以上步骤，相信你也能做出美味的五花肉蒸粉条，快快动手试试吧，与家人朋友共享这份美味吧！🎉🍲
