鸡翅蒸蘑菇,美味家常菜的做法窍门🍗🍄
鸡翅蒸蘑菇是一道色香味俱全的家常菜,既简单又营养，下面就来分享一些鸡翅蒸蘑菇的做法窍门，让你轻松做出美味的佳肴！👩🍳
🌟【食材准备】
- 鸡翅：500克
- 蘑菇：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟【做法步骤】1️⃣ 鸡翅清洗干净，用刀背轻轻拍松，便于入味。2️⃣ 蘑菇洗净，去蒂，切成片状。3️⃣ 葱、姜、蒜洗净，切成末备用。4️⃣ 鸡翅中加入酱油、料酒、盐、鸡精，拌匀腌制20分钟。5️⃣ 蒸锅加水烧开，放入腌制好的鸡翅，大火蒸10分钟。6️⃣ 蒸鸡翅的同时，热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。7️⃣ 将爆香的葱姜蒜末撒在蒸好的鸡翅上。8️⃣ 放入蘑菇片，继续蒸5分钟。9️⃣ 出锅前，淋上少许食用油，增加光泽和口感。
🌟【做法窍门】1️⃣ 腌制鸡翅时，可以加入少许白糖，使鸡翅更加鲜嫩。2️⃣ 蒸鸡翅时，锅内的水不宜过多，以免水汽过大影响口感。3️⃣ 蒸蘑菇时，时间不宜过长，以免蘑菇变烂。4️⃣ 出锅前淋上食用油，可以使鸡翅和蘑菇更加鲜亮，增加食欲。
🌟【小贴士】
- 鸡翅和蘑菇搭配,营养互补，是一道健康美味的家常菜。
- 蒸制过程中,注意火候，避免烧焦。
- 鸡翅蒸蘑菇简单易学,适合家庭聚餐或朋友聚会。
你学会鸡翅蒸蘑菇的做法窍门了吗？快动手试试吧，相信你一定能做出美味的鸡翅蒸蘑菇！🎉🍴
