🍊柳丁蒸鸡蛋,美味营养的早餐新选择🥚
🍊在忙碌的早晨，来一份既营养又美味的早餐，无疑能让我们的一天充满活力，就为大家介绍一道简单易学的家常菜——柳丁蒸鸡蛋。🥚
🌟【食材准备】
- 鸡蛋：2个
- 柳丁：2个
- 盐：适量
- 食用油：少许
🌟【做法步骤】1️⃣ 首先将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。🥚2️⃣ 将柳丁去皮，切成小块，备用。🍊3️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，将火调至中小火。🌶️4️⃣ 在碗中放入一层柳丁块，然后倒入调好的鸡蛋液。🍊🥚5️⃣ 在鸡蛋液上再覆盖一层柳丁块。🍊6️⃣ 在锅中水开后，将装有鸡蛋和柳丁的碗放入锅中，盖上锅盖，蒸5-7分钟。🥚🍊7️⃣ 蒸至鸡蛋凝固，柳丁熟透即可。🍊🥚8️⃣ 撒上少许食用油，增香提味。🍊🥚
🌟【做法窍门】1️⃣ 鸡蛋液搅拌均匀后，可以稍微静置一会儿，让蛋白和蛋黄充分融合，这样蒸出来的鸡蛋更加嫩滑。2️⃣ 蒸鸡蛋时，火不宜太大，以免鸡蛋表面熟了，里面还没熟透。3️⃣ 蒸的时间不宜过长，以免鸡蛋变得过于干硬。4️⃣ 使用新鲜的柳丁,口感更加清甜。
🍊🥚这样一道简单美味的柳丁蒸鸡蛋就完成了，既保留了鸡蛋的营养，又增添了柳丁的清香，非常适合忙碌的早晨食用，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥰
