🍖排骨蒜头酱油,美味蒸出来的家常菜!
排骨蒜头酱油蒸菜,是一道简单又美味的家常菜,这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族和忙碌的家庭主妇,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🌟
🔥材料准备:
- 排骨500克
- 蒜头3-4瓣
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 葱花适量
- 水适量
🍳制作步骤:
- 将排骨清洗干净,切成适当大小的段,放入碗中备用。
- 将蒜头剥皮,切成蒜末备用。
- 在排骨中加入生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟。
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后放入腌制好的排骨,再撒上蒜末和葱花。
- 大火蒸约20分钟,待排骨熟透即可。
🌈小贴士:
- 排骨在腌制过程中,可以加入少许糖,这样蒸出来的排骨更加鲜嫩。
- 蒜头可以增加菜肴的香气,但不宜过多,以免影响口感。
- 蒸排骨时,火候要掌握好,不宜太大,以免蒸出的排骨过于干燥。
🍽️美味呈现:蒸好的排骨蒜头酱油,色泽红亮,肉质鲜嫩,香气扑鼻,搭配上一碗米饭,简直美味极了!🍚
排骨蒜头酱油蒸菜,简单易学,美味可口,无论是作为家常菜还是待客佳肴,都是不错的选择,赶快动手试试吧!🎉


