🌟蒜粉丝蒸大虾,鲜美滋味尽在一锅🍤
蒜粉丝蒸大虾是一道色香味俱佳的美食,既简单又美味,下面就来为大家分享这道佳肴的制作方法,让你们在家也能轻松享受到这道美味的蒸菜!
🍤食材准备:
- 大虾500克
- 粉丝100克
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
🍤制作步骤:
1️⃣ 虾去头去壳,留尾巴,背部开一刀,取出虾线,清洗干净,沥干水分。
2️⃣ 粉丝用温水泡软,沥干水分。
3️⃣ 锅中放入适量的食用油,加热至五成热,放入蒜末和姜末爆香。
4️⃣ 加入适量的盐、酱油、花椒粉,炒匀。
5️⃣ 将炒好的蒜末、姜末和调料均匀地涂抹在大虾上。
6️⃣ 将泡软的粉丝平铺在盘底,然后将大虾放在粉丝上。
7️⃣ 将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直至大虾熟透。
8️⃣ 取出蒸好的大虾,撒上葱花,即可上桌享用。
🍤小贴士:
- 蒜末和姜末要炒香,这样才能使大虾更加鲜美。
- 粉丝不宜泡得太软,以免蒸煮时散开。
- 蒸虾时,要保证蒸汽能够充分接触到大虾,使其熟透。
🍤蒜粉丝蒸大虾,鲜美滋味尽在一锅,这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道不可多得的佳肴,快快动手尝试一下吧,相信你们一定会爱上这道美味的蒸菜!🥳🍴

