🍖🥬腊肉芥菜蒸法大揭秘，让你一尝倾心！
腊肉,是中国传统美食的代表之一，而芥菜则是一种常见的蔬菜，将这两者结合在一起，制作成一道美味的蒸菜，既保留了腊肉的原汁原味，又让芥菜更加鲜美，腊肉芥菜怎么蒸好吃呢？下面，就让我为大家揭晓这个谜底吧！🎉
我们要准备好以下食材：
- 腊肉：适量
- 芥菜：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
我们来详细讲解一下制作步骤：
- 将腊肉洗净,切成薄片，备用。
- 芥菜洗净,切成段状，备用。
- 在锅中加入适量的水,放入腊肉，煮至腊肉变软，捞出备用。
- 将煮熟的腊肉片和芥菜段放入蒸盘中,撒上适量的葱花、蒜末。
- 取一个小碗,倒入适量的生抽，加入适量的水，搅拌均匀，制成调味汁。
- 将调味汁均匀地淋在腊肉和芥菜上。
- 开火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
- 蒸至腊肉芥菜熟透,即可出锅。
🌟小贴士：
- 腊肉在蒸之前,最好先煮熟，这样口感更加鲜美。
- 芥菜不宜蒸太久,以免变黄变烂。
- 调味汁可以根据个人口味适量调整。
这样一道美味的腊肉芥菜蒸菜就完成了！🎊腊肉与芥菜的完美结合，既保留了腊肉的原汁原味，又让芥菜更加鲜美，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸菜！🍲🥬🍖
