🍤🍳虾球蒸鸡蛋的家常做法,美味又营养！
虾球蒸鸡蛋，一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让我们一起动手，享受美食的乐趣吧！🤗
🌟食材准备：
- 鸡蛋 3个
- 新鲜虾仁 200克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精 适量
🌟制作步骤：
将新鲜虾仁去壳去肠线，清洗干净后切成小丁，备用。🍤
将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，用筷子打散成蛋液，备用。🥚
在虾仁中加入少许盐和鸡精，搅拌均匀，使虾仁入味。🍤
取一个盘子，将打散的鸡蛋液倒入盘中，轻轻晃动盘子，使蛋液均匀铺开。🍳
将虾仁均匀地铺在鸡蛋液上，撒上葱花和生姜末。🌿
在锅中加入适量的水，大火烧开，将装有虾球蒸鸡蛋的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🔥
蒸至鸡蛋凝固，虾仁熟透，即可取出，在蒸好的虾球蒸鸡蛋上淋上少许食用油，增加光泽和口感。🍽️
一道美味的虾球蒸鸡蛋就完成了！趁热享用，鲜美可口，营养满分！🍲
🌟小贴士：
- 虾仁要新鲜,口感才会鲜美。
- 虾仁和鸡蛋的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸制时间根据个人喜好和食材的多少可以适当调整。
虾球蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜，既适合家庭聚餐，也适合上班族快捷早餐，快快动手尝试一下吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的虾球蒸鸡蛋！🎉🍳🍤
