🍚 蒸年糕面，美味又简单的家常菜！
🍚 蒸年糕面，作为一道既美味又简单的家常菜，深受许多家庭的喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒸年糕面的制作方法，让你在家也能轻松享受到这道美味的佳肴！
🌟 准备食材：
- 年糕面 200克
- 胡萝卜 1根
- 莴笋 1根
- 青菜 适量
- 肉末 100克
- 生抽、老抽、盐、鸡精、料酒、葱、姜、蒜 适量
🌟 制作步骤：
1️⃣ 胡萝卜、莴笋分别洗净切成细丝，青菜洗净切成段备用。2️⃣ 肉末中加入生抽、老抽、盐、鸡精、料酒、葱、姜、蒜末，搅拌均匀，腌制10分钟。3️⃣ 锅中加水烧开，放入年糕面，煮至年糕面软熟，捞出沥干水分。4️⃣ 另起锅，加油烧热，放入腌制好的肉末，炒至变色，加入胡萝卜丝、莴笋丝翻炒均匀。5️⃣ 将煮好的年糕面放入炒锅中，与蔬菜、肉末一起翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。7️⃣ 将青菜放入锅中，快速翻炒均匀，即可出锅装盘。
🌟 美味提示：
- 年糕面不宜煮太久,以免变得过于软烂。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蔬菜和肉末的搭配可以根据个人喜好进行调整。
🍚 蒸年糕面不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或日常饮食的菜肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道简单又美味的蒸年糕面！🥰🍲
