🍗 蒸风干鸡块做法大全 🍗
鸡肉,作为我们餐桌上常见的食材，以其鲜美的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱，就为大家带来一道美味又健康的蒸风干鸡块做法大全，让我们一起动手，享受美食的乐趣吧！🤤
🍗 准备材料：
- 鸡腿肉 500克
- 生姜 1小块
- 蒜瓣 3瓣
- 酱油 2大勺
- 料酒 1大勺
- 白胡椒粉 1/2茶勺
- 食用油 适量
- 风干鸡块调料包（市面上有售，可根据个人口味选择）
🍗 制作步骤：
鸡腿肉洗净,切成块状，放入碗中备用。
生姜切片,蒜瓣拍碎。
将切好的鸡块放入碗中,加入姜片、蒜瓣、酱油、料酒、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
取出风干鸡块调料包,按照包装说明加入适量的水，搅拌均匀。
将腌制好的鸡块放入蒸锅中,加入适量的食用油。
将调料包中的混合液均匀倒入鸡块上。
开大火,将蒸锅中的水烧开后，转小火蒸制20分钟。
20分钟后,打开锅盖，将蒸好的鸡块取出，撒上葱花、香菜等装饰即可。
🍗 注意事项：
腌制鸡块时,加入适量的料酒和酱油，可以使鸡肉更加鲜嫩。
蒸制过程中,火候不宜过大，以免鸡肉变老。
调料包中的混合液可以根据个人口味适量增减。
蒸风干鸡块时,可以搭配一些蔬菜，如土豆、胡萝卜等，使营养更加均衡。
🍗 美味分享：
蒸风干鸡块色泽诱人,口感鲜美，营养丰富，无论是作为家常菜还是待客佳肴，都是不错的选择，赶快动手试试吧！🎉
祝大家做菜愉快,美食不断！🍴🍽️
