🍊【给小娃蒸枣馍怎么蒸好吃】🍊
亲爱的家长们,👪 小娃的饮食可是家长们心头的大事,就让我来教大家如何蒸出既美味又营养的枣馍,让小娃吃得开心,妈妈们也省心!🌟
🍊准备食材🍊
- 中筋面粉:500克
- 红枣:适量
- 白糖:适量
- 酵母:5克
- 清水:适量
🍊制作步骤🍊
1️⃣和面:将面粉放入盆中,加入酵母和白糖,倒入温水(不超过40℃)搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上湿布,发酵至体积膨胀至两倍大。
2️⃣红枣处理:将红枣洗净,去核,备用。
3️⃣揉面:发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气,然后擀成薄片。
4️⃣铺红枣:在擀好的面片上均匀地铺上一层红枣。
5️⃣卷起:将铺好红枣的面片卷起,卷紧,切成小段。
6️⃣蒸制:将切好的枣馍放入蒸锅中,大火烧开,转中小火蒸15分钟。
7️⃣出锅:蒸好的枣馍取出,稍微晾凉即可食用。
🌈小贴士:
- 发酵过程中,面团要保持温暖,避免受凉。
- 面团发酵到两倍大时,可以轻轻按压,如果面团不回弹,说明发酵好了。
- 蒸制时,水开后放入枣馍,可以防止底部粘锅。
- 枣馍蒸熟后,不要立即取出,稍微焖一下,这样口感更佳。
👶 小娃们对甜食总是情有独钟,这款蒸枣馍不仅美味,而且营养丰富,是宝宝们早餐或下午茶的好选择,家长们快动手试试吧,相信你们的小宝贝一定会喜欢的!🎉🎊



