🍽️正宗蒸鲍翅做法,尽享鲍鱼美味🦐
鲍鱼,作为海味中的珍品,其口感鲜美,营养丰富,深受人们喜爱,而蒸鲍翅更是鲍鱼中的佳肴,口感嫩滑,鲜美可口,就为大家分享正宗蒸鲍翅的做法,让你在家也能享受到鲍鱼的鲜美。
🌟材料:
- 鲍鱼翅若干
- 香菇几朵
- 姜一片
- 葱一根
- 盐适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
- 花生油适量
🌟做法:
鲍鱼翅洗净,放入开水中焯水,去除腥味,捞出备用。🍖
香菇洗净,切片;姜切片;葱切段。🍄
锅中放入适量花生油,油热后放入姜片、葱段爆香。🌶️
将焯好水的鲍鱼翅、香菇片放入锅中,翻炒均匀。🍳
加入适量盐、鸡精、酱油调味,翻炒均匀。🌶️
加入适量热水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。🍲
炖煮过程中,可用勺子轻轻按压鲍鱼翅,使其更加入味。🍵
待鲍鱼翅炖煮至熟透,汤汁浓稠时,即可出锅装盘。🍽️
在鲍鱼翅上撒上少许葱花,增加口感。🌿
🌟小贴士:
蒸鲍翅时,鲍鱼翅焯水的时间不宜过长,以免口感变老。🍖
调味时,可根据个人口味适量调整盐、鸡精、酱油的用量。🌶️
炖煮过程中,注意火候,以免烧糊。🔥
鲍鱼翅炖煮时间不宜过长,以免口感变老。🍲
正宗蒸鲍翅的做法就分享到这里,希望大家喜欢。🌟快来动手尝试一下吧,尽享鲍鱼的美味!🦐🍽️



