广西蒸笼蒸包子的做法 🍲🥟
广西,这片充满魅力的土地，不仅有着壮丽的山水，还有着丰富多样的美食，广西蒸笼蒸包子便是当地一道别具风味的传统小吃。🌿🍃 下面，就让我们一起学习如何制作这道美味的广西蒸包子吧！👩🍳🍳
材料：
- 面粉：500克
- 温水：适量
- 酵母：5克
- 猪肉末：300克
- 青菜：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 香油：适量
制作步骤：
和面发酵：将面粉放入盆中，加入温水，边加边搅拌，直至形成面团，然后加入酵母，揉匀后盖上湿布，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍大。🍞🍞
准备馅料：将青菜洗净切碎，生姜切末，猪肉末中加入酱油、胡椒粉、盐、香油和生姜末，搅拌均匀，再加入切碎的青菜，继续拌匀，馅料就准备好了。🥢🥢
包包子：将发酵好的面团揉搓光滑，分割成小剂子，每个剂子擀成圆皮，然后取适量的馅料放在圆皮中间，捏紧边缘，形成包子形状。🥟🥟
蒸包子：将包好的包子放入蒸笼中，蒸笼底部可以铺上一层纱布，防止包子粘底，大火烧开水后，将蒸笼放入，中火蒸约15-20分钟，直至包子熟透。🍲🍲
出锅享用：包子蒸熟后，取出放置在盘子上，待稍微冷却后即可享用，咬一口，皮薄馅多，口感鲜美，真是美味至极！🍽️🍽️
广西蒸笼蒸包子,不仅美味，而且制作过程简单，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的广西蒸包子！🎉🎉
