🌟 篮网老板蒸箱蒸馒头做法大揭秘！🥯
馒头作为我国传统的面食之一,口感软糯，营养丰富，深受人们喜爱，就让我来为大家揭秘一下篮网老板的蒸箱蒸馒头做法，让你在家也能轻松享受到美味的馒头！🎉
🔥 准备材料：
- 高筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 糖 30克
- 盐 3克
🌈 制作步骤：
将干酵母溶于温水中,静置5分钟，待酵母溶解。
将面粉、糖、盐放入一个大碗中，搅拌均匀。
将溶解好的酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌，直至面粉成絮状。
将面粉揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜，发酵至两倍大，一般发酵时间为1-2小时，根据室内温度而定。
发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气，然后搓成长条，切成小剂子。
将小剂子搓成馒头形状,放在蒸笼里，二次发酵15-20分钟。
开火,水开后放入蒸笼，大火蒸15分钟，然后转小火蒸5分钟，即可关火。
蒸好的馒头取出,稍微晾凉后即可食用。
🎈 小贴士：
发酵过程中,室内温度要保持温暖，有利于面团发酵。
面团揉搓时,手法要轻柔，以免面团表面出现裂痕。
蒸馒头时,水开后放入蒸笼，蒸制过程中保持火候，以免馒头出现夹生现象。
蒸好的馒头不要立即食用,稍微晾凉后口感更佳。
🎊 篮网老板的蒸箱蒸馒头做法就是这样啦！赶快动手试试吧，相信你一定能做出美味的馒头！祝大家蒸馒头愉快！🥰
