🌟白菜蒸火腿正宗做法🍲
白菜蒸火腿是一道色香味俱佳的传统家常菜，尤其在寒冷的冬天，这道菜更是能温暖人心，下面，就让我为大家揭秘白菜蒸火腿的正宗做法，让你在家也能享受到地道的美食体验！🎉
🌿食材准备：
- 白菜：1颗
- 火腿：适量
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿制作步骤：
将白菜洗净，切成适当大小的片，放入沸水中焯水，捞出备用，焯水时加入少许盐,可以使白菜更加鲜嫩。
火腿切成薄片，放入碗中，加入少许盐、鸡精,腌制10分钟。
将腌制好的火腿片平铺在盘底,再放上焯好水的白菜片。
锅中加水烧开，将装有白菜和火腿的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸好的白菜火腿，撒上葱花和姜末,再淋上少许食用油。
开盖，香气扑鼻的白菜蒸火腿即可上桌享用啦！🍽️
🌿小贴士：
火腿切片时，可适当切薄一些,这样更容易入味。
焯水时加入少许盐，可以使白菜更加鲜嫩,口感更佳。
蒸制时间可根据个人口味调整,喜欢软糯的口感可以适当延长蒸制时间。
如有剩余的白菜蒸火腿，可放入冰箱冷藏，第二天热一热再吃,味道依然鲜美。
白菜蒸火腿，简单易学，美味可口，是一道不可多得的佳肴，快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道正宗的美食！🥳
