地瓜叶蒸包的做法大全

地瓜叶蒸包的做法大全🍠🥟

地瓜叶蒸包，又称红薯叶蒸包，是一道色香味俱佳的传统美食，它不仅美味，而且营养丰富，是一道家常必备的佳肴，下面，就为大家详细介绍地瓜叶蒸包的做法大全,让你轻松学会制作这道美味佳肴！

🍠【准备材料】

地瓜叶500克
猪肉馅300克
面粉适量
葱、姜、蒜末适量
生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、香油适量

🍠【制作步骤】1️⃣ 地瓜叶洗净，焯水后捞出，沥干水分，切成细末备用。2️⃣ 猪肉馅加入葱姜蒜末，调入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。3️⃣ 将地瓜叶末放入腌制好的肉馅中，搅拌均匀，使地瓜叶和肉馅充分融合。4️⃣ 取适量面粉，加入温水，揉成面团，揉至表面光滑。5️⃣ 将面团分成小剂子，擀成圆皮。6️⃣ 取一个圆皮，放入适量的地瓜叶肉馅，包成包子形状。7️⃣ 包好的包子放入蒸锅中，水开后蒸15分钟,即可出锅。

🍠【变花样做法】1️⃣韭菜鸡蛋蒸包：将韭菜洗净切碎，鸡蛋打散备用，将韭菜和鸡蛋混合，加入适量的盐、鸡精，与地瓜叶肉馅拌匀，其他步骤同上。2️⃣香菇猪肉蒸包：将香菇泡发后切碎，与猪肉馅混合，加入适量的盐、鸡精、酱油，拌匀后与地瓜叶末混合，其他步骤同上。3️⃣玉米猪肉蒸包：将玉米粒蒸熟后压碎，与猪肉馅混合，加入适量的盐、鸡精、酱油，拌匀后与地瓜叶末混合,其他步骤同上。

🍠【小贴士】