蒸蒜苔豆角,这种简单又美味的家常做法，你试过吗？蒜苔和豆角都是营养丰富的蔬菜，富含膳食纤维、维生素和矿物质，用蒸的方式来烹饪，不仅能最大程度地保留食材的营养，还能让它们保持鲜嫩的口感，蒸菜相对于煎、炒、炸等方式，油脂和热量都要低得多，是一种更健康的烹饪方式。
蒸蒜苔豆角的做法非常简单,将蒜苔和豆角洗净，切成小段，然后放入蒸锅中蒸熟，大约需要 10-15 分钟，具体时间取决于你使用的蒸锅和火力，在蒸菜的过程中，我们可以准备一些调料，比如蒜末、姜末、生抽、醋、香油等，将这些调料放入碗中，搅拌均匀，制成蒜汁，当蒜苔和豆角蒸熟后，取出放入碗中，倒入蒜汁，搅拌均匀即可。
蒸蒜苔豆角不仅味道鲜美,而且营养丰富，蒜苔和豆角都含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘，蒜苔和豆角还含有一定的维生素 C 和维生素 E，具有抗氧化作用，能帮助我们抵抗自由基的伤害，延缓衰老。
蒸蒜苔豆角是一道简单又美味的家常菜肴,不仅口感鲜嫩，而且营养丰富，如果你正在寻找一种健康美味的夏季菜肴，那么蒸蒜苔豆角绝对是一个不错的选择，赶紧试试吧！