鸡肉蒸杏鲍菇🍗🍄好吃吗?当然好吃啦!😋
鸡肉蒸杏鲍菇是一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱,杏鲍菇口感鲜美,肉质肥厚,与鸡肉搭配在一起,口感更加丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作过程和口感特点。
我们需要准备以下食材:鸡胸肉、杏鲍菇、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉。
- 鸡胸肉洗净,切成薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、糖腌制10分钟。
- 杏鲍菇洗净,切成薄片,备用。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入腌制好的鸡肉片,翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入杏鲍菇片,翻炒均匀。
- 倒入炒好的鸡肉片,加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味。
- 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可。
鸡肉蒸杏鲍菇的口感非常丰富,鸡肉鲜嫩多汁,杏鲍菇口感爽滑,两者搭配在一起,让人回味无穷,杏鲍菇的鲜美与鸡肉的鲜嫩相互融合,让人在品尝的过程中,既能感受到鸡肉的鲜美,又能品尝到杏鲍菇的爽滑。
这道菜的制作过程简单,所需食材容易购买,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇,鸡肉蒸杏鲍菇是一道低脂、低热量的菜品,非常适合追求健康饮食的朋友们。
鸡肉蒸杏鲍菇是一道美味可口的家常菜,既简单又营养,是一道值得一试的佳肴。😊👍

