🍽️ 蒸鳕鱼山药条,美味又健康,轻松学会的家常菜!
随着生活节奏的加快,越来越多的人开始关注健康饮食,就为大家介绍一道美味又健康的家常菜——蒸鳕鱼山药条。🥳
🐟 鳕鱼山药条不仅口感鲜美,而且富含蛋白质、维生素和矿物质,非常适合追求健康饮食的朋友们,下面,就让我们一起学习如何蒸出美味可口的鳕鱼山药条吧!🍳
🌟 【食材准备】
- 鳕鱼1条(约500克)
- 山药1根
- 姜片适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒸鱼豉油适量
- 花生油适量
🌟 【制作步骤】
- 将鳕鱼去鳞、去内脏,洗净后切成条状,用盐、姜片腌制10分钟。
- 山药去皮,切成条状,用清水冲洗干净,沥干水分。
- 锅中加水烧开,将鳕鱼山药条放入蒸锅中,大火蒸8分钟。
- 蒸好后,取出鳕鱼山药条,淋上酱油、蒸鱼豉油,撒上葱花。
- 热锅凉油,将花生油烧至七成热,浇在鳕鱼山药条上,激发出香味。
- 美味的蒸鳕鱼山药条就完成了!🎉
🌟 【小贴士】
- 腌制鳕鱼时,可以加入少许料酒,去腥增香。
- 蒸制过程中,注意火候,以免烧焦。
- 花生油的热度不宜过高,以免破坏营养。
🍽️ 这道蒸鳕鱼山药条,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家常的菜品,赶快动手尝试一下吧!相信你一定会爱上这道美味的鳕鱼山药条!🥰



