🍳万能蒸烤箱蒸鸡蛋,简单美味家常菜!
🍳万能蒸烤箱,一款多功能厨房神器,不仅能蒸、烤、炖,还能轻松完成各种美食制作,就教大家如何用万能蒸烤箱制作一道简单美味的家常菜——蒸鸡蛋。
🥚食材准备:
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 香葱 1根
- 食用油 1勺
🌟制作步骤:
1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀,直至蛋液呈浓稠状,这一步非常关键,要确保蛋液充分混合,蒸出来的鸡蛋才会细腻嫩滑。
2️⃣ 香葱洗净切成葱花,备用。
3️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液过筛,去除蛋液中的杂质,这样蒸出来的鸡蛋会更加细腻。
4️⃣ 在万能蒸烤箱的蒸盘上刷一层食用油,防止鸡蛋粘盘。
5️⃣ 将过筛后的鸡蛋液倒入蒸盘中,撒上葱花。
6️⃣ 预热万能蒸烤箱,将蒸盘放入烤箱中层,蒸制10分钟。
7️⃣ 蒸至鸡蛋凝固,表面呈金黄色即可,用筷子轻轻扎一下鸡蛋,如果鸡蛋能轻易扎透,说明已经熟透。
🍳小贴士:
- 蒸鸡蛋时,蛋液不宜过厚,否则蒸制时间会相应增加。
- 蒸制过程中,不要打开烤箱门,以免影响蒸制效果。
- 蒸好的鸡蛋可以根据个人口味,加入适量的生抽、香油等进行调味。
🎉蒸鸡蛋是一道简单易学、营养丰富、老少皆宜的家常菜,用万能蒸烤箱制作,不仅方便快捷,还能保留食材的原汁原味,快快动手,为家人和朋友带来一道美味的蒸鸡蛋吧!🥰



