🍲甘蓝素蒸包做法大全🥢,美味又健康,快来学学吧!
甘蓝素蒸包,一款既美味又健康的传统面点,以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱,就让我为大家带来甘蓝素蒸包的做法大全,让你在家也能轻松制作出美味的蒸包!
🌿【材料准备】
- 面粉:500克
- 甘蓝素:适量
- 酵母:5克
- 温水:适量
- 肉馅:300克
- 香菜:适量
- 生姜:适量
- 酱油、盐、胡椒粉:适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 面团制作:将面粉和酵母放入盆中,加入温水揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。2️⃣ 甘蓝素处理:将甘蓝素洗净,切碎,用开水焯一下,捞出沥干水分。3️⃣ 肉馅调制:将肉馅放入碗中,加入甘蓝素、香菜、生姜、酱油、盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀。4️⃣ 包制蒸包:将发酵好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮,包入适量的肉馅,捏紧封口。5️⃣ 蒸制:将包好的蒸包放入蒸锅中,水开后蒸15分钟左右,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 发酵面团时,注意控制好温度,避免过热或过冷影响发酵效果。
- 肉馅可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒粉。
- 蒸包时,锅内的水要提前烧开,避免中途加水影响口感。
🎉【甘蓝素蒸包,色泽诱人,口感鲜美,是一道不可多得的美味佳肴,学会这份做法大全,你也能成为制作甘蓝素蒸包的行家里手!快来动手试试吧,和家人朋友一起分享这份美味与健康的馈赠吧!🥢🍲👩🍳



