潮汕鱿鱼蒸粉丝🍲：家常美味，简单易学
🍲 潮汕鱿鱼蒸粉丝，一道具有潮汕特色的传统美食，口感鲜美，营养丰富，就让我来为大家分享这道美味的潮汕鱿鱼蒸粉丝的做法，简单易学,让你在家也能享受到地道的潮汕风味。
材料准备
- 鱿鱼 1条
- 粉丝 适量
- 葱 1根
- 姜 1块
- 蒜 2瓣
- 香菜 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
做法步骤
准备食材：将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，切成圈状；粉丝用温水泡软备用；葱、姜、蒜切末；香菜洗净切碎。
腌制鱿鱼：将切好的鱿鱼圈放入碗中，加入适量的生抽、盐、白胡椒粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
蒸粉丝：将泡软的粉丝铺在盘底,然后将腌制好的鱿鱼圈放在粉丝上。
调味：在鱿鱼圈上撒上葱、姜、蒜末,再淋上适量的生抽和香油。
蒸制：将装有鱿鱼和粉丝的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直至粉丝熟透,鱿鱼熟软。
出锅：将蒸好的鱿鱼蒸粉丝取出，撒上香菜,即可上桌享用。
小贴士
- 鱿鱼要新鲜,口感才会鲜美。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
- 蒸制时间根据粉丝的软硬程度和鱿鱼的厚度来调整。
🍲 这道潮汕鱿鱼蒸粉丝简单易学，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的美食，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🍲
