🍇🍊红枣枸杞蒸滑鸡——滋补养生佳肴的做法
红枣枸杞蒸滑鸡是一道色香味俱佳的滋补养生佳肴,不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或节日宴请，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美食的制作方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 红枣：10颗
- 枸杞：一小把
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：少许
- 盐：适量
- 蒸笼：一个
🌟【制作步骤】
- 鸡肉洗净,切成小块，用料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟，使其入味。
- 生姜切片,葱切段，备用。
- 红枣洗净,去核；枸杞用清水冲洗干净。
- 将腌制好的鸡肉块放入蒸笼中,铺平。
- 在鸡肉上均匀地撒上姜片、葱段、红枣和枸杞。
- 加入适量的酱油,使鸡肉颜色更加诱人。
- 用大火将蒸笼放入锅中,蒸约20分钟，直到鸡肉熟透。
- 蒸熟后,撒上少许葱花作为装饰，即可出锅。
🍽️【小贴士】
- 红枣和枸杞的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据鸡肉的厚度和火力大小进行调整,确保鸡肉熟透而不老。
- 蒸制过程中,注意观察蒸汽，防止水蒸气过多，影响口感。
🍻【营养价值】红枣枸杞蒸滑鸡富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质，具有滋补肝肾、养血安神、增强免疫力等功效，尤其是对于女性来说，常食可以美容养颜，延缓衰老。
快来动手试试这道美味又养生的红枣枸杞蒸滑++！相信你一定会爱上它的！🌟🍲
