藕饼蒸做法的10种做法 🍵🥢
藕饼，又称藕盒，是一道深受喜爱的传统小吃，其口感鲜美，做法多样，既可以作为家常菜，也可以作为宴客佳肴，下面，就为大家介绍10种藕饼蒸的做法,让你在家也能轻松制作出美味的藕饼！
1️⃣ 基础藕饼
- 主料：藕、猪肉馅
- 调料：盐、生抽、胡椒粉、葱花、姜末
- 做法：将藕切片，猪肉馅中加入调料拌匀，夹在藕片中,上锅蒸熟即可。
2️⃣ 豆腐藕饼
- 主料：藕、豆腐
- 调料：盐、生抽、胡椒粉、葱花、姜末
- 做法：将豆腐捣碎，与藕片、调料拌匀，制成饼状,蒸熟即可。
3️⃣ 鱼肉藕饼
- 主料：藕、鱼肉
- 调料：盐、生抽、胡椒粉、葱花、姜末
- 做法：将鱼肉剁成泥，与藕片、调料拌匀，制成饼状,蒸熟即可。
4️⃣ 荤素藕饼
- 主料：藕、猪肉、豆腐
- 调料：盐、生抽、胡椒粉、葱花、姜末
- 做法：将猪肉剁成泥，豆腐捣碎，与藕片、调料拌匀，制成饼状,蒸熟即可。
5️⃣ 酸辣藕饼
- 主料：藕、猪肉馅
- 调料：盐、生抽、胡椒粉、葱花、姜末、醋、辣椒油
- 做法：将藕切片，猪肉馅中加入调料拌匀，夹在藕片中，上锅蒸熟,最后淋上醋和辣椒油。
6️⃣ 豆芽藕饼
- 主料：藕、猪肉馅、豆芽
- 调料：盐、生抽、胡椒粉、葱花、姜末
- 做法：将豆芽洗净切碎，与猪肉馅、藕片、调料拌匀，制成饼状,蒸熟即可。
7️⃣ 花生藕饼
- 主料：藕、猪肉馅、花生
- 调料：盐、生抽、胡椒粉、葱花、姜末
- 做法：将花生炒香捣碎，与猪肉馅、藕片、调料拌匀，制成饼状,蒸熟即可。
8️⃣ 香菇藕饼
- 主料：藕、猪肉馅、香菇
- 调料：盐、生抽、胡椒粉、葱花、姜末
- 做法：将香菇泡发切碎，与猪肉馅、藕片、调料拌匀，制成饼状,蒸熟即可。
9️⃣ 豆腐香菇藕饼
- 主料：藕、豆腐、香菇
- 调料：盐、生抽、胡椒粉、葱花、姜末
- 做法：将豆腐捣碎，香菇泡发切碎，与藕片、调料拌匀，制成饼状,蒸熟即可。
🔟 花生芝麻藕饼
- 主料：藕、猪肉馅、花生、芝麻
- 调料：盐、生抽、胡椒粉、葱花、姜末
- 做法：将花生炒香捣碎，芝麻炒香，与猪肉馅、藕片、调料拌匀，制成饼状,蒸熟即可。
就是10种藕饼蒸的做法，希望你能尝试制作出自己喜欢的口味，记得，蒸藕饼时火候要适中，以免过度蒸煮导致口感变差，祝您做菜愉快，享受美食时光！🍲🍻
