🍳肉末蒸鸡蛋——家常美味,简单易做！
🥚肉末蒸鸡蛋，一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面,就让我为大家详细介绍一下如何制作这道美味的肉末蒸鸡蛋吧！
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 猪肉末 100克
- 葱花 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,搅拌均匀。
- 猪肉末中加入生抽、老抽、盐，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将腌制好的肉末均匀地铺在鸡蛋液上。
- 锅中加水烧开，将鸡蛋肉末放入锅中,大火蒸8分钟。
- 蒸至鸡蛋凝固，撒上葱花,再蒸1分钟。
- 关火，出锅，淋上少许食用油,即可享用。
🍳【小贴士】
- 鸡蛋液要搅拌均匀,这样蒸出来的鸡蛋口感更细腻。
- 肉末要腌制一下,这样口感更鲜美。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋变老。
🍳【口感特点】肉末蒸鸡蛋色泽金黄，口感鲜美，既有鸡蛋的嫩滑，又有肉末的鲜美，搭配一碗白米饭,简直是绝配！
🍳【营养价值】这道菜富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分，是一道营养丰富、老少皆宜的家常菜。
🍳【肉末蒸鸡蛋是一道简单易做、美味可口的家常菜，学会这道菜，你也能轻松为家人带来美味佳肴！快来试试吧！🎉🎉🎉
