🍽️月子餐蒸鲈鱼,美味做法大公开!
月子期间,妈妈们需要补充营养,恢复身体,而蒸鲈鱼作为一道营养丰富的月子餐,不仅美味可口,而且做法简单,就让我来为大家揭秘月子餐蒸鲈鱼的美味做法吧!🤰
🐟食材准备:
- 鲈鱼1条(约500克)
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 香葱适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟做法步骤:
鲈鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,在鱼身上划几刀,便于入味。
取姜片、葱段,铺在鱼身上,淋上适量料酒,腌制10分钟。
锅中加水烧开,放入鲈鱼,大火蒸8分钟。
蒸鱼的同时,将香葱切成葱花备用。
鱼蒸好后,将蒸鱼豉油均匀地淋在鱼身上,撒上葱花。
热锅凉油,油热后浇在鱼身上,激发出葱花的香味。
撒上适量盐调味即可。
🍽️小贴士:
蒸鱼时,注意火候,避免鱼皮破裂。
调味料可根据个人口味适量增减。
蒸鱼时,可加入一些香菇、豆腐等食材,丰富口感。
月子餐蒸鲈鱼,不仅美味可口,而且营养丰富,妈妈们在月子期间,不妨尝试一下这道美味佳肴,为自己的身体恢复助力!👩🍳👶
赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道月子餐蒸鲈鱼!🌈🍲


