凉拌蒸茄子各种做法

🌶️凉拌蒸茄子，多种做法让你欲罢不能🌶️

茄子，作为一种常见的蔬菜，深受人们喜爱，就为大家介绍几种凉拌蒸茄子的做法,让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！

🌿【凉拌蒸茄子】

🍽️【食材】茄子2根，蒜末适量，辣椒适量，香菜适量，生抽、醋、香油、盐、糖适量。

🍽️【做法】

1. 茄子洗净，切成条状，放入蒸锅中蒸10分钟左右,至茄子熟软。
2. 蒸好的茄子取出，放入大碗中，加入蒜末、辣椒、香菜。
3. 在碗中加入生抽、醋、香油、盐、糖,搅拌均匀。
4. 将调料均匀地撒在茄子上,拌匀即可。

🌿【香辣蒸茄子】

🍽️【食材】茄子2根，蒜末适量，辣椒适量，豆瓣酱适量，生抽、醋、香油、盐、糖适量。

🍽️【做法】

1. 茄子洗净，切成条状，放入蒸锅中蒸10分钟左右,至茄子熟软。
2. 蒸好的茄子取出，放入大碗中，加入蒜末、辣椒、豆瓣酱。
3. 在碗中加入生抽、醋、香油、盐、糖,搅拌均匀。
4. 将调料均匀地撒在茄子上,拌匀即可。

🌿【蒜蓉蒸茄子】

🍽️【食材】茄子2根，蒜末适量，生抽、醋、香油、盐、糖适量。

🍽️【做法】

1. 茄子洗净，切成条状，放入蒸锅中蒸10分钟左右,至茄子熟软。
2. 蒸好的茄子取出，放入大碗中,加入蒜末。
3. 在碗中加入生抽、醋、香油、盐、糖,搅拌均匀。
4. 将调料均匀地撒在茄子上,拌匀即可。

🌿【凉拌蒸茄子小贴士】

1. 茄子蒸的时间不宜过长,以免茄子过于软烂。
2. 根据个人口味,可以适量调整调料的比例。
3. 凉拌蒸茄子是一道简单易学的家常菜,大家不妨尝试一下哦！

🍽️【凉拌蒸茄子是一道色香味俱佳的佳肴，以上几种做法，相信总有一款能让你心动，快快动手尝试吧，让这道美味的凉拌蒸茄子为你的餐桌增添色彩！🎉🎉🎉