🌟 定兴蒸豆角家常做法 🌟
豆角，又称豇豆，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，定兴蒸豆角是一道色香味俱佳的家常菜,下面就来为大家分享这道美味的家常做法。
🌱 准备材料：
- 新鲜豆角500克
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 香醋适量
- 葱花适量
🌱 制作步骤：
将新鲜豆角洗净，切成约5厘米长的段，放入开水中焯水，去除豆角的涩味，捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。
取一个大盘子,将焯好水的豆角均匀地铺在盘底。
在豆角上撒上适量的姜末和蒜末,增加菜肴的香气。
加入适量的盐、酱油和香醋,根据个人口味调整。
撒上葱花,增加菜肴的色泽和风味。
取一个蒸锅，将盘子放入蒸锅中，大火烧开后转小火，蒸约10分钟,让豆角熟透。
豆角蒸熟后，取出盘子，撒上少许食用油，用筷子轻轻翻动,使豆角更加鲜嫩。
将蒸好的豆角装盘,即可上桌享用。
🍽️ 小贴士：
- 豆角焯水时，水要沸腾后再放入豆角,这样可以更好地去除涩味。
- 蒸豆角的时间不宜过长，以免豆角过于软烂,影响口感。
- 加入适量的食用油可以锁住豆角的鲜嫩口感,使菜肴更加美味。
🎉 定兴蒸豆角是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的定兴蒸豆角！🌈🍲
