🌶️ 蒸的辣椒可以吃吗?怎么做?
辣椒作为一种常见的调味品,深受广大食客的喜爱。🌶️ 蒸的辣椒可以吃吗?怎么做呢?下面就来为大家一一解答。
蒸的辣椒可以吃吗?
🌶️ 蒸的辣椒当然可以吃!蒸辣椒是一种简单易行的烹饪方法,不仅可以保留辣椒的原汁原味,还能使辣椒中的营养成分得到充分释放,蒸辣椒的口感鲜嫩,辣味适中,非常适合作为家常菜或佐餐小菜。
蒸辣椒的做法
准备食材:新鲜辣椒、蒜末、生抽、盐、食用油。
将辣椒洗净,切成段或片,根据个人口味可适当调整。
蒜末备用。
烧一锅水,水开后将辣椒放入蒸锅中,蒸3-5分钟,具体时间根据辣椒的厚度和数量而定。
蒸好的辣椒取出,放入盘中。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
将爆香的蒜末均匀撒在蒸好的辣椒上。
加入适量的生抽、盐,根据个人口味调整。
淋上热油,搅拌均匀即可。
🌶️ 蒸辣椒的做法简单易学,不仅美味可口,还能保留辣椒的营养价值,蒸辣椒适合作为家常菜或佐餐小菜,搭配米饭、馒头等主食都非常不错,快动手试试吧!👩🍳🍲



