🍲豆角面粉蒸馒头，美味又营养的早餐🥐
豆角面粉蒸馒头,是一款美味又营养的早餐。🥐 豆角的清香与面粉的细腻相结合，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家分享制作豆角面粉蒸馒头的详细步骤，让你的早餐变得更加美味！👩🍳
🌱材料准备：
- 豆角：适量
- 中筋面粉：500克
- 温水：适量
- 酵母：5克
- 糖：少许
- 盐：少许
- 葱花：适量
- 食用油：少许
🌱制作步骤：
- 将豆角洗净,切成小段，用开水焯熟，捞出备用。🌿
- 将焯熟的豆角放入搅拌机中,加入少许盐和糖，搅拌成豆角泥。🍛
- 将中筋面粉放入盆中,加入酵母、糖和盐，搅拌均匀。🍪
- 将温水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌，直至面粉成絮状。🍵
- 将面粉揉成光滑的面团,盖上湿布，发酵至体积膨胀两倍。🍞
- 将发酵好的面团取出,揉搓排气，分成小剂子。🍝
- 将豆角泥捏成小圆球,放在剂子中间，包起来，揉成馒头形状。🥖
- 将馒头放入蒸锅中,盖上锅盖，醒发20分钟。🥘
- 开大火,将水烧开后，转小火蒸15分钟，关火后再焖3分钟。🍲
🌱小贴士：
- 发酵时间要根据季节和温度来调整,夏天发酵时间短，冬天发酵时间长。
- 豆角泥的软硬程度要适中,太硬蒸出来的馒头口感不好。
- 蒸馒头时,水开后要转小火，以免馒头表面开裂。
🍲豆角面粉蒸馒头，口感鲜美，营养丰富，是一款不可多得的早餐佳品，赶快动手试试吧，让你的早餐变得更加美味！🥐🌟
