🍲 肉沫香菇蒸米饭，简单美味,一蒸即享！
🍳 在忙碌的生活中，偶尔为自己准备一顿美味的蒸米饭，不仅能满足味蕾，还能享受烹饪的乐趣，就让我来教大家如何制作一道色香味俱全的肉沫香菇蒸米饭吧！🍃
🍲食材准备：
- 米饭：适量
- 猪肉末：100克
- 香菇：5朵
- 葱花：适量
- 生抽：1汤匙
- 老抽：1茶匙
- 盐：适量
- 食用油：少许
🍲制作步骤：
准备米饭：将适量的米饭提前浸泡30分钟，然后沥干水分备用,这样蒸出的米饭更加松软。
香菇处理：将香菇洗净，去掉根部，切成小丁，香菇的水分不要倒掉,留作备用。
腌制肉末：将猪肉末放入碗中，加入生抽、老抽、盐和少许食用油，搅拌均匀,腌制10分钟。
蒸米饭：将浸泡好的米饭放入蒸锅中，加入适量的香菇水，水量以没过米饭为宜，大火烧开后,转小火蒸约20分钟。
炒肉末香菇：在蒸米饭的同时，热锅凉油，将腌制好的肉末放入锅中,快速翻炒至变色。
加入香菇：将切好的香菇丁放入锅中,继续翻炒至香菇变软。
调味出锅：加入适量的盐调味，翻炒均匀后,出锅备用。
混合米饭：将蒸好的米饭盛出，放入大碗中,将炒好的肉末香菇均匀地撒在米饭上。
二次蒸制：将混合好的米饭重新放入蒸锅中，大火蒸约5分钟,让肉末香菇的味道充分渗透到米饭中。
🍲美味出锅：蒸好的肉沫香菇米饭香气扑鼻，口感软糯，肉末香菇的鲜美与米饭的香气完美结合，让人食欲大增。🍲
🎉 肉沫香菇蒸米饭不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常的快手菜，赶快动手试试吧，让家人朋友都享受这份美味吧！👩🍳👨🍳🥘
